[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 20، شماره 3 - ( پاییز 1398 ) ::
جلد 20 شماره 3 صفحات 275-284 برگشت به فهرست نسخه ها
اثر کاربرد برون‌زای منابع مختلف تأمین‌کننده انرژی بر کیفیت پس از برداشت گل بریدنی ورد
ادریس شافعی، زینب روئین، محمد علی شیری
گروه علوم باغبانی
چکیده:   (1553 مشاهده)
کاهش انرژی درونی پس از برداشت گل بریدنی ورد سبب سرعت بخشی به پیری و پیشگیری از باز شدن کامل غنچه گل می‌‌شود. در این آزمایش اثر تامین‌‌کننده‌‌های انرژی شامل ساکارز (%1، %2 و 3%)، مانیتول (100، 200 و 300 میلی‌‌مولار) و  آدنوزین­تری‌‌ فسفات (ATP: 1/0، 3/0، 5/0 و 7/0 میلی‌‌مولار) بر ماندگاری ورد رقم سامورایی بررسی شد. نتیجه‌ تیمار پیوسته با منابع تامین‌‌کننده انرژی نشان داد که ATP در غلظت 7/0 میلی‌‌مولار بیشترین تاثیر را در افزیش عمر گلجایی داشت (2/14 روز) که در مقایسه با تیمار شاهد (2/8 روز)، ماندگاری را 8/5 روز افزایش داد. غلظت‌‌های 3/0 و 5/0 میلی‌‌مولار ATP  به ترتیب عمر گلجایی را به 11 و 12 روز رساندند. همچنین ماندگاری در ساکارز 3%، 4/11 روز بود. در تیمارهای یاد شده جذب محلول، وزن تر نسبی و قطر نسبی گل نسبت به سایر تیمارها بیشتر بود. از سوی دیگر میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز و نشت یونی گلبرگ در دوره پس از برداشت در گل‌‌های تیمار شده با غلظت‌‌های 7/0 و 5/0 میلی‌‌مولار  ATPکمتر بود. بر اساس نتیجه‌ها، کاربرد غلظت‌های مختلف مانیتول نتوانست ماندگاری ورد را افزایش دهد و حتی اثر منفی در کیفیت گل‌‌ها داشت، به طوری که ماندگاری گل‌‌ها را 8/1 روز نسبت به تیمار شاهد کاهش داد. نتیجه‌ها نشان داد که تامین انرژی مورد نیاز گل‌‌ها با استفاده از ATP می‌‌تواند راهکار اثرگذاری برای حفظ ماندگاری در گل‌‌های بریدنی ورد باشد. به‌‌طوری‌‌که برای حفظ کیفیت گل‌‌ها پس از برداشت می‌‌توان استفاده از ATP (7/0 و 5/0 میلی‌‌مولار) در محلول گلجایی را پیشنهاد داد.
واژه‌های کلیدی: آدنوزین‌تری فسفات، پراکسیداز، ساکارز، مانیتول، ورد
متن کامل [PDF 579 kb]   (481 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: فیزیولوژی پس از برداشت
دریافت: 1396/9/23 | پذیرش: 1398/3/19 | انتشار: 1398/10/24
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

shafeii E, Roein Z, Shiri M A. Effect of Exogenous Application of Different Sources of Energy Supply on Postharvest Quality of Rosa hybrida cv. Samurai Cut Flower. IJHST. 2019; 20 (3) :275-284
URL: http://journal.irshs.ir/article-1-178-fa.html

شافعی ادریس، روئین زینب، شیری محمد علی. اثر کاربرد برون‌زای منابع مختلف تأمین‌کننده انرژی بر کیفیت پس از برداشت گل بریدنی ورد. مجله علوم و فنون باغبانی ایران. 1398; 20 (3) :275-284

URL: http://journal.irshs.ir/article-1-178-fa.html



دوره 20، شماره 3 - ( پاییز 1398 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله علوم و فنون باغبانی ایران Iranian Journal of Horticultural Science and Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.06 seconds with 31 queries by YEKTAWEB 4162